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来源:好招商食品网 美食制作 皮皮熊  |  2023-01-22
主料:
猪骨1.5斤甜玉米2条红萝卜一条

辅料:
生姜一块蜜枣一个

配料:
适量

玉米红萝卜煲猪骨的做法步骤

1.原料图

2.猪骨洗净后飞水,

3.飞完水洗净表面的泡沫待用

4.汤煲中放入适量的清水,倒入切成小段的红萝卜和玉米。

5.倒入猪骨。

6.放入蜜枣和拍扁的生姜

7.大火煲开后改小火煲1.5个小时左右。

8.放入适量的盐调味,再煲10分钟熄火即可。

小窍门&温馨提示

煲汤时候盐要最后放,早放碘易挥发。放完盐再煲一小会,这样汤营养又鲜美,不会有股生盐的味道。


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